Lebensmittelfuehrer Essen

Ein schönes Projekt von "Transition Town – Essen im Wandel". Der Zweite Lebensmittelführer „Gutes Essen in Essen“ ist fertig! Alle, die in Essen Bio-Lebensmittel vom Acker über den Bäcker bis zum Restaurant suchen, werden hier fündig. Das kleine Heft bringt Interessierte in der Volkshochschule, in Stadtteilbibliotheken, Bürgerämtern und im Rathaus direkt auf die richtige Spur.

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Aktuelles bei TROLL
Rhabarberkuchen- jedes Jahr immer wieder ein Genuss
Rhabarber

Von unserem RhabarberWalnussKuchen ein Stück mit frischen Erdbeeren oder Schlagsahne - ein herrlicher Geschmack nach Frühling. Angenehme Süße mit milder Säure,so muss Rhabarberkuchen schmecken!
Neu im Sortiment!
Unsere super leckere, ungewöhnliche Geschmacksexplosion: Der spektakuläre Earl Grey Salzkaramell Kuchen. Den müssen Sie probieren!!!

Salzkaramell

Wussten Sie, dass wir unser Brot aus Süßgräsern backen?
Unsere Getreidesorten gehören nämlich zu den Süßgräsern.

Dinkel Weizen

Die Freien Bäcker- Zeit für Verantwortung e.V. haben uns zwei interessante Schaubilder über das Getreide geschickt, die Getreidegattungen und die Herkunft unseres heutigen Getreides.
Lesen Sie doch auch mal hier nach!