Laugen-Croissant -weiß
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Butter* 20%, Hefe*, Rübenzucker*, Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Bre- zellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid), Acerolakirschsaftpulver*.
Enthaltene Allergene:Glutenhaltiges Getreide (GERSTE*;WEIZEN*). Dieser Artikel enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen:WEIZENMEHL*; GERSTENMALZ*; MILCH*; HEFE*.
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
*Aus kontrolliert biologischem AnbauDurchschnittliche Nährwertangaben je 100 g Energie:
1370 kJ (238 kcal)
Fett:
20,5 g davon ges. Fettsäuren:
11,7 g Kohlenhydrate:
32,2 g davon Zucker:
1,3 g Ballaststoffe:
1,6 g Eiweiß:
6,0 g Salz:
1,05 g Broteinheiten (BE):
k.A. 1 BE entspricht:
k.A.