Kümmelbrot 750g
 

Kümmelbrot 750g

  • Wasser; DEMETER ROGGENVOLLKORNMEHL**; DEMETER Weizenvolkornmehl**; ROGGENFLOCKEN*; Steinsalz; Maismehl*; Backferment Mais gf (Maismehl* (85%), Erbsenmehl*, Blütenhonig*)


    Enthaltene Allergene:
    Glutenhaltige Getreide (Roggen). Dieser Artikel enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: DEMETER ROGGENVOLLKORNMEHL**, ROGGENFLOCKEN*
     

    Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

     

    *Aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Durchschnittliche Nährwert­angaben je 100 g

    Energie:

    770 kJ (184 kcal)

    Fett:

    		 1,2 g

    davon ges. Fettsäuren:

    		 0,2 g

    Kohlenhydrate:

    		 36,7 g

    davon Zucker:

    		 0,6 g

    Ballaststoffe:

    		 7,6 g

    Eiweiß:

    		 5,6 g

    Salz:

    		 1,2 g

    Broteinheiten (BE):

    		 3,1 g

    1 BE entspricht:

    		 33 g