Ciabatta Zwiebel weiss

  • WEIZENMEHL TYP 550; Wasser; Röstzwiebeln; Olivenöl; Backmittel Goldjungs (Weizenmehl Type 550**, geröstetes Gerstenmehl**, Gerstenmalzmehl**, Lupinenmehl*, Weizengluten*, Rohrohrzucker**, Acerola Kirschpulver* (Acerola-Kischsaft* , Maltodextrin*)); Steinsalz; Hefe*


    Enthaltene Allergene
    Glutenhaltige Getreide (Weizen). Dieser Artikel enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: WEIZENMEHL T550*
     

    Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

     

    *Aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Durchschnittliche Nährwert­angaben je 100 g

    Energie:

    1034 kJ (247 kcal)

    Fett:

    5,4 g

    davon ges. Fettsäuren:

    0,8 g

    Kohlenhydrate:

    42,6 g

    davon Zucker:

    0,3 g

    Ballaststoffe:

    2,3 g

    Eiweiß:

    6,4 g

    Salz:

    1,3 g

    Broteinheiten (BE):

    3,6 g

    1 BE entspricht:30

    28 g