Ciabatta - Dinkel - V -
DINKEL VOLLKORNMEHL*; Wasser; DINKELMEHL T 630*; PANIERMEHL DINKEL*; Hefe*; Sonnenblumenöl*; Rohrohrzucker Syramena*; Steinsalz; DINKEL-Backmittel* (DINKELMEHL T630*, GERSTENmalzmehl*, Rohrohrzucker*, Acerolapulver*, Trägerstoff: Maltodextrin* (Mais*).); DINKELFLOCKEN*; Maismehl*
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide (Dinkel). Dieser Artikel enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: DINKEL VOLLKORNMEHL*, DINKELMEHL T 630*, PANIERMEHL DINKEL*
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g Energie:
953 kJ (228 kcal)
Fett:
3,5 g davon ges. Fettsäuren:
0,4 g Kohlenhydrate:
40,7 g davon Zucker:
2,0 g Ballaststoffe:
6,1 g Eiweiß:
7,7 g Salz:
1,5 g Broteinheiten (BE):
3,4 g 1 BE entspricht:
29 g