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Bauernbrot 2300g -v-

  • WEIZENMEHL T550*; ROGGENFLOCKEN*; ROGGENVOLLKORNMEHL*; Hefe*; PANIERMEHL ROGGEN*; Steinsalz; Maismehl*; Wasser


    Enthaltene Allergene:
    Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen). Dieser Artikel enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: PANIERMEHL ROGGEN*, ROGGENFLOCKEN*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL T550*
     

    Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

     

    *Aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Durchschnittliche Nährwert­angaben je 100 g

    Energie:

    1369 kJ (327 kcal)

    Fett:

    1,3 g

    davon ges. Fettsäuren:

    0,2 g

    Kohlenhydrate:

    67,6 g

    davon Zucker:

    0,6 g

    Ballaststoffe:

    4,9 g

    Eiweiß:

    10,2 g

    Salz:

    1,5 g

    Broteinheiten (BE):

    5,6 g

    1 BE entspricht:

    18 g
       

     

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