Baguette Roggen ohne Hefe -V-
ROGGENVOLLKORNMEHL*; Wasser; ROGGENFLOCKEN*; PANIERMEHL ROGGEN*; Steinsalz; Maismehl*
Enthaltene Allergene:Glutenhaltige Getreide (Roggen). Dieser Artikel enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: ROGGENVOLLKORNMEHL*, ROGGENFLOCKEN*; PANIERMEHL ROGGEN*
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
*Aus kontrolliert biologischem AnbauDurchschnittliche Nährwertangaben je 100 g Energie:
866 kJ (207 kcal)
Fett:
1,2 g davon ges. Fettsäuren:
0,2 g Kohlenhydrate:
41,9 g davon Zucker:
0,8 g Ballaststoffe:
8,8 g Eiweiß:
6,3 g Salz:
1,3 g Broteinheiten (BE):
3,5 g 1 BE entspricht:
29 g