Baguette Brötchen -V-
DINKEL VOLLKORNMEHL*; Wasser; DINKELMEHL T 630*; PANIERMEHL DINKEL*; Hefe*; Sonnenblumenöl*; Rohrohrzucker Syramena*; Steinsalz; DINKEL-Backmittel* (DINKELMEHL T630*, GERSTENmalzmehl*, Rohrohrzucker*, Acerolapulver*, Trägerstoff: Maltodextrin* (Mais*).); DINKELFLOCKEN*; Maismehl*
Enthaltene Allergene:Glutenhaltige Getreide (Dinkel). Dieser Artikel enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: DINKEL VOLLKORNMEHL*; DINKELMEHL T 630*; PANIERMEHL DINKEL*, GERSTENmalzmehl*, Rohrohrzucker*, DINKELFLOCKEN*
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
*Aus kontrolliert biologischem AnbauDurchschnittliche Nährwertangaben je 100 g Energie:
1013 kJ (242 kcal)
Fett:
3,7 g davon ges. Fettsäuren:
0,5 g Kohlenhydrate:
43,3 g davon Zucker:
2,1 g Ballaststoffe:
6,5 g Eiweiß:
8,2 g Salz:
1,6 g Broteinheiten (BE):
3,6 g 1 BE entspricht:
28 g