"Die Zukunft pflanzen - Bio für 9 Milliarden"


Dieser Dokumentar-Film lief am 16. Oktober 2012 auf Arte und zeigt einmal eine positive Möglichkeit, unsere Zukunft zu gestalten. Es geht um die Bekämpfung des Hungers in der Welt durch Ausnutzung verschiedener Möglichkeiten in der Landwirtschaft, die zum Teil auch schon praktiziert werden.

Lesen Sie mehr über diesen Film auf der Arte-Homepage und die DVD kann man u.a. dort auch kaufen.

Aktuelles bei TROLL
"Backen" Sie Ihre eigene Torte aus unseren Wienerböden!
Beerentorte Pfirsichtorte
Selbstverständlich können Sie leckere, hübsche Torten bei uns bestellen, aber mit unseren Wienerböden zaubern Sie Ihre eigene Torte. Auf unserer Fachbookseite bekommen Sie einen kleinen Eindruck über die Konditor- Handwerkskunst.
Denken Sie daran - wir brauchen 3 Arbeitstage Vorlauf für die Böden !
[mehr]
Heute (Donnerstag, 23.Juli) lohnt sich der Einkauf ...
Waldfrucht
...in unseren Filialen in Rüttenscheid und Werden besonders. Unsere Konditor/innen haben einen Kuchen kreiert, der wunderschön und lecker ist: Blütentraum... essbare Blüten plus Schoko Waldfrucht! Kommen Sie, bevor die Pracht verkauft ist!
Am Wochenende gibt es besondere Brote
walnuss 
kuemmelbrot
Unser Walnußbrot (immer lecker), unser Kümmelbrot (tolle Beschreibung auf unserer Facebookseite), das große Ayinger und das große Rosenheimer (ideal für die Grillparty) und unseren Wochenendstuten (für das Frühstück mit der Familie, den Brunch,...) können Sie am Wochenende in unseren Filialen kaufen. Wer sicher gehen will, bestellt am besten vor!
Wann es was gibt,finden Sie übrigens hier: [mehr]
Kleine Künstler bedanken sich bei TROLL
Bild2
Viele Schulklassen und Kindergärten besuchen unsere Bäckerei. Einige bedanken sich mit tollen Bildern und netten Texten bei uns. Das freut uns sehr! Vor allem unsere Frau Marion Neogy, die die Führungen durchführt. [mehr]
Mediterrane Köstlichkeiten
olivia  Tomatino
Foto Mediterran
Mittelmeerfeeling: Sonne, laue Abende - die richtige Zeit für einen Snack mit unseren Ciabattas.
Dazu Olivenöl, Oliven, Tomaten, Käse oder Keese, Salat.
Augen schließen und das Meer hören und riechen!
Mandelstuten aufgehübscht!
mandelstuten
Wir haben "das Äußere" von unserem Mandelstuten verändert.
Unser Mandelstuten wird ab jetzt in geröstete Mandelblättchen gestippt...hübsch, oder? [mehr]
Wenn Sie keine Stulle mögen - wir haben auch PizzaZungen!
pizzazunge
Kalt oder warm ist sie ein neuer Snack für unterwegs. Sie können ihn auch in unseren Filialen genießen und danach Ihren Imbiss mit einem Stück Kuchen und einer Tasse Kaffee abrunden. Wir wünschen: Guten Appetit! [mehr]
Unsere Stullen haben es in sich!
stulle
Jeden Morgen zaubern unsere Mitarbeiterinnen im Verkauf belegte Köstlichkeiten :
Brötchen - Stullen - Brote ..... vegan oder vegetarisch zubereitet, mit viel Fantasie und Liebe.....
Nehmen Sie auf dem Weg zur Arbeit, zur Schule oder zur Fahrradtour doch Ihren Pausensnack bei TROLL mit. Immer frisch- immer lecker!
Das Getreide reift ...
Getreide   brotsonne
...auf den Feldern. Zwar dauert es noch ein wenig, bis wir daraus unsere schmackhaften Brote und Brötchen backen können, aber bei einem Spaziergang durch die malerischen Getreidefelder können Sie ja schon einmal bestimmen: das ist Roggen, daraus werden die Röggelchen; das ist Hafer, daraus wird das Haferbrötchen; das ist Dinkel, daraus wird das leckere Dinkel- Toastbrot. Und wenn Sie unsicher sind, kann Ihnen vielleicht unsere Getreidetabelle helfen. [mehr]
Es wird heiß!
Liegestuhl  Sonnenbrille
Unser Baguette und unsere Brötchen sind gut vorbereitet! [mehr]
Pünktlich zum sommerlichen Wetter....
ciabattas
....kommen unsere Ciabattas in den Verkauf. Zum Grillen am Wochenende empfehlen wir unser weißes Ciabatta, das herzhafte Olivenciabatta oder das leckere Tomatenciabatta oder,... . wenn Freunde zum Sonnenbegrüßungsfest kommen, gerne auch von jedem eins! [mehr]
Zum Wochenende leckeres Walnussbrot
walnuss walnussbrot
Am Wochende gibt es wieder unser leckeres Walnussbrot: ...köstlich mit Pesto, Käse oder Keese, aber auch süß mit z.B. selbstgekochter Erdbeermarmelade; ....zum Frühstück, als Häppchen zur Vorspeise, zum Grillen oder für die kommende Woche als Pausenbrot. Fragen Sie in unseren Filialen nach oder bestellen Sie bei Ihrem Bioladen für den nächsten Freitag! [mehr]
Wir wünschen Ihnen sonnige Pfingsttage
pfingstrose
...und zum Frühstück, zur Kaffeetafel oder zum Grillen leckere Produkte von TROLL, zum Beispiel:

rosenbroetchen   orangencreme   walnussbrot 
Rosenbrötchen, Orangencremeschnitte oder Walnussbrot

Termine in unserer Filiale in Wuppertal-Cronenberg
thermomix-cronenberg
Wir konnten mit einer Fachberaterin vom Thermomix zwei Termine vereinbaren, an denen bei uns in der Filiale gemeinsam gekocht, gerührt und ausprobiert werden kann.
Am Mittwoch den 27.5. um 10.00 - Kochen/mixen mit frischem Gemüse, kleine Gemüsedrinks, Säfte....
Am Montag, den 8.6. um 18.30 - Wir kochen mit Greenbags und......
Um Anmeldung wird gebeten:
[mehr]
Smoothie zum belegten Brötchen!
bagel baguette broetchen
Holen Sie sich ein köstlich belegtes Brötchen bei uns und trinken Sie dazu ein Smoothie. Das ist Kraftquelle gegen Frühjahrsmüdigkeit. Smoothievorschlag hier: [mehr]
Beerenzeit ist Tortelettzeit!
  
Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren,...bald dürfen wir sie wieder genießen.
Probieren Sie doch auch mal die süßen, leckeren Beeren auf unseren köstlichen, mürben Torteletts. Da kann der Frühlingskaffeeklatsch in der Sonne kommen! [mehr]
Zum Muttertag ein Herztörtchen!
muttertag
Da gehen Mütterherzen auf - ein kleines Küchlein aus leckerem Marzipan, Dinkelrührteig ummantelt von zarter Bitterkonfitüre! Natürlich auch in allen anderen Herzensangelegenheiten ein schönes Mitbringsel.
Immer wieder donnerstags....
 
...immer wieder superlecker und jederzeit eine Sünde wert: Unsere Cupcakes- In den Geschmacksrichtungen Schoko, Banane oder Mocca. Unsere Cupcakes sind vegan! Alle Zutaten unter
Es ist Frühling!
   
Jetzt gibt es wieder unseren leckeren RhabarberWalnusskuchen.
Unser übriges Kuchensortiment finden Sie unter...

Wir fertigen für Sie auch auf Bestellung Torten zu jedem Anlass.
10 Milliarden - Wie werden wir alle satt?
film
Ab 16.April läuft ein sehenswerter Film im Kino.
Ohne Anklage, aber mit Gespür für Verantwortung und Handlungsbedarf macht der Regisseur Valentin Thurn (Taste the Waste) uns klar, dass es nicht so weitergehen kann wie bisher.
Wir brauchen eine ökologische Landwirtschaft! [mehr]
Veganes- nicht nur für Veganer!
Spinattasche
Fragen Sie in unseren Filialen nach unserem veganen Sortiment. Natürlich in BIO- Qualität! Natürlich lecker! [mehr]
Das TROLL-Team wünscht Ihnen Frohe Ostern
Ostern 
Genießen Sie die Ostertage mit Bio- Eiern von MAAS und Osterhasen von TROLL. Die ersehnten Sonnenstrahlen gönnen wir Ihnen von Herzen.
Sichern Sie sich Ihre Osterköstlichkeiten...
ostern
... durch rechtzeitige Vorbestellung in unseren Filialen. Natürlich können Sie alle schon jetzt  probieren
Ein Mandelstuten schmeckt auch vor Ostern sehr lecker und versüßt das Warten auf den Frühling und die Ostertage. [mehr]
Interessantes auf der Bioland Website
Bernd   
Prominentes Brot aus dem Kinderkanal (Foto: imago) und
Bernd aus der Bäckerei TROLL ;-)

Wissenswertes und Kurioses zum Thema BROT können Sie auf der Website von BIOLAND lesen. [mehr]
Probieren Sie sich durch...
Brotensemble  Brotscheiben
...unser vielfältiges Brotangebot. Für jeden Geschmack ist garantiert etwas dabei! Überzeugen Sie sich selbst und scrollen Sie sich durch unser Sortiment! [mehr]
Facebook
https://www.facebook.com/images/fb_icon_325x325.png
Besuchen Sie unbedingt unsere Facebook-Seite. Dort erfahren Sie täglich Neuigkeiten aus unserer Backstube, interessante Informationen zu unseren Produkten und dies und das von unseren Freunden aus der Region! [mehr]
Die ersten Stimmungsküchlein sind in unseren Filialen!
smilie
Sie sind schlechter Stimmung oder gut gelaunt? -
Wir haben jetzt den passenden Kuchen für Sie, damit Sie bester Laune bleiben oder werden... [mehr]
Brotknödel
Noch eine Möglichkeit, Brotreste lecker zu verarbeiten, ist das Rezept von Demeter. Unbedingt nach zu kochen.... [mehr]
Altes Brot einfach auffrischen
Auch ein Ziel für 2015 - machen Sie mehr aus dem tollen Brot, das Sie zu Hause haben - auffrischen, weiterverarbeiten, aufessen! [mehr]
Wir haben es satt

Logo

Zehntausende sind am Sonnabend vom Potsdamer Platz zum Bundeskanzleramt gezogen und haben für Tierschutz, gegen eine industrielle Landwirtschaft und gegen TTIP, das geplante Freihandelsabkommen zwischen der EU und den USA, demonstriert.
[mehr]
Ein Frohes Neues Jahr!

Das Troll- Team wünscht einen guten Start in das Neue Jahr. [mehr]
Wir sind Naturstrom-Kunde!

Seit dem 1. Juni 2012 sind wir Naturstrom-Kunde und nutzen in unserer Backstube und in unseren Filialen in Essen, Wuppertal und Oberhausen Strom aus erneuerbaren Energien. Dadurch können wir jährliche viele Tausend Kilogramm CO einsparen und direkt zum Umweltschutz beitragen. [mehr]
Was sind Chia Samen?

Auf diese Frage gibt uns Marcus Schall von SUPER(GOOD)FOOD eine Antwort.
Auch wir testen zur Zeit Chia Samen und sind begeistert! [mehr]
Troll feiert 25. Jubiläum!

Troll feiert in diesem Jahr den 25. Geburtstag.
Einen ganz persönlichen Rückblick auf die Anfänge und die Entwicklung von Troll mit vielen Bildern  finden Sie hier….. [mehr]
Leckere Torten...

... gestalten wir gerne für jeden Anlass und nach Ihren Wünschen! [mehr]