"Die Zukunft pflanzen - Bio für 9 Milliarden"


Dieser Dokumentar-Film lief am 16. Oktober 2012 auf Arte und zeigt einmal eine positive Möglichkeit, unsere Zukunft zu gestalten. Es geht um die Bekämpfung des Hungers in der Welt durch Ausnutzung verschiedener Möglichkeiten in der Landwirtschaft, die zum Teil auch schon praktiziert werden.

Lesen Sie mehr über diesen Film auf der Arte-Homepage und die DVD kann man u.a. dort auch kaufen.

Aktuelles bei TROLL
Es ist Frühling!
Pünktlich zum Frühlingsanfang gibt es unser neues leichtes und saftiges Frühlingsbrot und die frische Schnittlauchschnitte.
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KORNKRAFT

Das ist unser neues leckeres Brot mit ganz vielen Körnern! [mehr]
Cup Cakes !!!

Demnächst erweitern wir unser Sortiment um fruchtige und schokoladige Cup Cakes mit leckeren Toppings! [mehr]
Parkschule zu Besuch bei TROLL

Am 18. November 2013 besuchte eine Klasse der Parkschule Essen die Backstube der Bäckerei Troll. [mehr]
"Ofenfrisch"?
Über die Bedeutung von Enzymen in der Backwarenproduktion... [mehr]
Unser Buchtipp: Kochen mit Brot!
Zu schade für die Tonne...?!
Wie können wir Brot, Backwaren und Reste zu Hause verwerten statt wegzuwerfen. Wir möchten dazu ein Buch vorstellen, das uns ausgesprochen gut gefallen hat!

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Bio im Revier
Eine gute Suchmaschine für Bio-Angebote in der Umgebung bietet die NRW-Karte "Ich bin's. Nachhaltig in NRW" [mehr]
Wir sind ausgezeichnet!

Das Magazin "DER FEINSCHMECKER" hat uns als eine der besten Bäckereien in Deutschland 2013 ausgezeichnet. [mehr]
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