Lebensmittelfuehrer Essen

Ein schönes Projekt von "Transition Town – Essen im Wandel". Der Zweite Lebensmittelführer „Gutes Essen in Essen“ ist fertig! Alle, die in Essen Bio-Lebensmittel vom Acker über den Bäcker bis zum Restaurant suchen, werden hier fündig. Das kleine Heft bringt Interessierte in der Volkshochschule, in Stadtteilbibliotheken, Bürgerämtern und im Rathaus direkt auf die richtige Spur.

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Aktuelles bei TROLL
Ein Knäppchen ist nur hier ein Knäppchen
Knaeppchen
In anderen Regionen heißt es Knust, Tippchen oder Mäckchen. Eigentlich zu schade zum Weglegen. Von einem frischen TROLL- Brot der erste Knüpp mit Butter... herrlich köstlich!
Hier können Sie die vielen Kosenamen für den Anfang und das Ende des Brotes lesen.

Brote
Und wie viele Knarzel sind bei diesen tollen Brotlaiben zu erwarten?
Wir sind weiter Demeter zertifiziert
Demeter Kruste

Hier ein Krustenbrot noch im Gärkorb. Das Zertifikat ist hier.