Parkschule zu Besuch bei Troll



Schülerinnen und Schüler der Klasse 8a der Parkschule haben sich auf den Weg nach Werden gemacht, um die Bäckerei TROLL zu besuchen.
Wie wird Brot gemacht? Welche Berufe kann man in einer Bäckerei ausüben? Welche Voraussetzungen muss ich mitbringen, um Bäcker/in zu werden? Was passiert mit den Restbroten? Wo kommen die Zutaten her? Ist es schwer, ein Brot zu formen? Und was heißt BIO?
Wer könnte diese Fragen besser beantworten als Bäckermeister Thomas Lang.
Beim praktischen Erfahren der Teigverarbeitung wurden diese Fragen nebenher beantwortet. Aber nun hieß es erst einmal aus einer oder mehreren Teigsträngen Brezel zu formen und Zöpfe zu flechten. Hier waren die Mädchen eindeutig im Vorteil. Viel Geschick und Geduld war erforderlich. Von Meisterhand angeleitet,
füllten alle ihre Tüten zum Schluss mit leckeren, wenn auch lustig aussehenden Backwerken, die nicht immer den Weg nach Altenessen überlebten. Danke für den informativen Vormittag!



Aktuelles bei TROLL
Freuen Sie sich...
...bald gibt es RhabarberNuss Kuchen

Rhabarber
Da schmeckt man schon den Frühling!

Wieder im Sortiment ist unser KirschKeese Kuchen

KirschKeese
Beide sind eine Sünde wert!
Kaffee zum Kuchen? Oder etwas für den kleinen Hunger
Laden Rue  Laden Rue
In unserer Filiale in Essen Rüttenscheid können Sie sitzend und stehend unsere Köstlichkeiten genießen.
Zum Beispiel ein Stück Kuchen oder einen leckeren Snack, dazu eine Tasse Kaffee aus unserer Siebträgermaschine. Bis Bald!
Kuchen Pizzazunge Kaffee