Geschaeftsfuehrer Thomas Lang
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Herzlich Willkommen auf der Internetseite der Bäckerei Troll

Wir freuen uns, Ihnen unsere Homepage präsentieren zu können.
Auf den folgenden Seiten erfahren Sie mehr über unsere Philosophie, unsere Bäckerei und über unsere täglich frischen Backwaren. Sie haben die Auswahl zwischen Brot, Brötchen, Kuchen, Dauerbackwaren und Snacks aus verschiedenen Mehlen. 

Generell verwenden wir für unsere Produkte biologische Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Anbau, die wir nach Möglichkeit regional beziehen.

Uns ist es wichtig, dass durch den ökologischen Anbau die Natur und die Umwelt langfristig geschont werden.

Wir freuen uns über Ihr Interesse und Ihre Anregungen
Unterschrift
Ihr Thomas Lang – Bäckermeister

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Aktuelles bei TROLL
Ein Knäppchen ist nur hier ein Knäppchen
Knaeppchen
In anderen Regionen heißt es Knust, Tippchen oder Mäckchen. Eigentlich zu schade zum Weglegen. Von einem frischen TROLL- Brot der erste Knüpp mit Butter... herrlich köstlich!
Hier können Sie die vielen Kosenamen für den Anfang und das Ende des Brotes lesen.

Brote
Und wie viele Knarzel sind bei diesen tollen Brotlaiben zu erwarten?
Wir sind weiter Demeter zertifiziert
Demeter Kruste

Hier ein Krustenbrot noch im Gärkorb. Das Zertifikat ist hier.